Gastronomía

Fiestas Patrias 2026: ¿Cuál es la mejor empanada? Los tres primeros lugares están en Santiago, Conchalí y Pudahuel, según Indupan

Pedro, Juan y Diego revive meses después de su quiebra: Proyecta abrir 16 locales este año

Danés SpA adquirió la marca mediante un remate realizado durante el proceso concursal de su antiguo operador. Sus nuevos dueños, Mauricio Aguirre y Jaime Nassar, fueron socios fundadores de Unifood y planean recuperar la cadena con locales propios y franquicias.

Abren convocatoria de la sexta edición de El Menú de Chile: ¿Cómo participar en el concurso?

Brussels llega a tribunales: Empresa pide quiebra de sociedad que opera cadena de comida y acusa deuda de facturas por más de $200 millones

Dueño de restaurante con dos estrellas Michelin en Corea del Sur enfrenta cargos por servir hormigas en un sorbete

La fiscalía acusa al propietario de violar la Ley de Sanidad Alimentaria al usar una especie de insecto no autorizada para consumo humano en el país. El establecimiento sirvió cerca de 49.000 hormigas en más de 12.000 platos desde 2021.

ExpoCafé Chile 2026 llega a Espacio Riesco con más de 30.000 visitantes esperados, seis campeonatos nacionales y 100.000 degustaciones gratuitas

La séptima edición del evento cafetero más importante del país se realizará del 24 al 26 de julio en Huechuraba, con nuevas zonas temáticas, expositores internacionales y actividades para toda la familia. Los menores de 12 años entran gratis.

Cadena de hamburguesas desembarca en Viña del Mar con inversión de $550 millones y llega a 24 locales en Chile

La firma celebra una década de operación y abre su primer restaurante fuera de Santiago en Mall Espacio Urbano; el punto también ofrece helados artesanales y activa reparto por PedidosYa y Uber Eats.

"Harmonía de té": La exposición cultural que recorre la historia y evolución del té chino en Santiago

Día Nacional del Barros Luco: Por qué se celebra cada 9 de junio en Chile

La fecha recuerda el nacimiento del expresidente Ramón Barros Luco, a quien se atribuye el origen de uno de los sándwiches más tradicionales de la cocina chilena.

Lima lidera el ranking de las mejores ciudades gastronómicas del mundo en 2026 según Time Out

La editorial encuestó a 24.000 residentes en 150 ciudades para elaborar su lista anual, en la que Bangkok quedó segunda por segundo año consecutivo y la Ciudad de México ocupó el tercer lugar.

Panorama en Providencia este 25 de abril: Fiesta al aire libre “Entre Calles: Luces y Colores” en Barrio Bellavista

La actividad se realizará este sábado 25 de abril en el Barrio Bellavista, con cierre de las calles Constitución y Dardignac. El evento contará con una feria de emprendedores de la comuna de Providencia, además de una variada oferta gastronómica y música en vivo.

El éxito del Festival Ñam 2026 en Santiago: Gyozas, udon vegetariano y el mejor sánguche de pescado entre los imperdibles

Más de 50 restaurantes y 100 stands de productores nacionales participaron en la decimotercera edición del evento gastronómico, que se extendió desde el viernes hasta este domingo en el Parque Padre Alberto Hurtado. La fusión japonés-chilena de Mirai Food Lab, el sushi de Umami Nikkei y el premiado sándwich de pescado de Macha destacaron entre las ofertas.