José Ferrada

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El éxito del Festival Ñam 2026 en Santiago: Gyozas, udon vegetariano y el mejor sánguche de pescado entre los imperdibles

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Más de 50 restaurantes y 100 stands de productores nacionales participaron en la decimotercera edición del evento gastronómico, que se extendió desde el viernes hasta este domingo en el Parque Padre Alberto Hurtado. La fusión japonés-chilena de Mirai Food Lab, el sushi de Umami Nikkei y el premiado sándwich de pescado de Macha destacaron entre las ofertas.