16-09-2021 21:35 Las expectativas del rubro turístico y gastronómico de cara a las Fiestas Patrias Conduce: Nicolás Paut.
15-09-2021 18:11 Chef Rodrigo Barañao: Las personas le están “tomando un gustito a nuestra tradición" gastronómica En conversación con CNN Chile, el cocinero reflexionó sobre los efectos de la pandemia en la cultura gastronomía chilena. “La gente aprendió o se dedicó más tiempo a la cocina”, sostuvo.
19-08-2021 16:16 Nueva Ley de Alcoholes: Mitos y verdades del controversial artículo 29 A más de 10 días de haber entrado en vigencia, la medida continúa generando confusiones respecto a si los menores de edad pueden o no entrar a locales que vendan, entre otros productos, bebidas alcohólicas. El senador y coautor del escrito, Guido Girardi, afirmó que la duda se debió a un error de interpretación de Carabineros.
07-08-2021 21:23 Máximo Picallo tras cambio de estrategia de seguridad en Lastarria: "Hoy no existe justificación a los hechos de violencia" En entrevista con CNN Chile, el presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía valoró los resultados del plan en el concurrido barrio del centro de Santiago. "Esperamos que esto siga así las próximas semanas. Que esto sea, de aquí en adelante, la tónica", dijo.
11-01-2021 13:55 Pdte. de Comisión de Turismo de CNC: "Estábamos muy esperanzados de que las vacaciones nos ayudaran a recomponernos" En conversación CNN Chile, Tomás Salhi remarcó que "estar en fase 1 y 2 para algunas comunas es algo que golpea muy fuerte" y que sectores como el gastronómico, aún atendiendo en terrazas en fase 2, ha sido complejo en algunas localidades.
07-12-2020 21:30 Asociación Chilena de Gastronomía y regreso a Fase 2: "Estamos nuevamente pagando los platos rotos" Conduce: Nicolás Paut.
30-10-2020 20:05 Restaurantes piden que el toque de queda sea desde las 1 am (o, de plano, ponerle fin) El golpeado rubro gastronómico ha levantado la voz ante una medida de restricción que aseguran "ya no es necesaria", y que actualmente está perjudicando sus negocios.
15-08-2020 16:55 Senadores anuncian paquete de medidas en apoyo a las pymes y la industria gastronómica El otorgamiento de créditos blandos y prórrogas en el pago de distintos permisos y patentes son algunas de las medidas que un grupo de parlamentarios ha impulsado para ir en ayuda de las pymes y la industria gastronómica.
13-06-2020 00:07 Empresas 2050 en CNN, capítulo 19: El futuro post pandemia de la economía Conduce: Matilde Burgos.
06-06-2020 12:54 Confirman muerte de destacado chef peruano Ciro Watanabe El chef peruano, quien estaba radicado en Chile hace más de una década, se desempeñó en los últimos años como administrador del restaurante Osaka y tuvo apariciones en programas de televisión dedicados a su área.
24-04-2020 14:29 Grandes chefs en tu mesa: Oportunidades en medio de la crisis Desde hace un mes y medio que no realizan eventos y cancelaron practicamente todos los matrimonios. Sin embargo, los especialistas llevan la cocina en la sangre, no colgaron sus delantales y la mano de estos reconocidos hombres y mujeres puede llegar a tu hogar.
17-09-2019 20:16 Más allá de la crisis climática: 10 razones por las que dejar de comer carne te hará más feliz Los incendios en la Amazonía y un informe de la ONU pusieron al consumo de carne en la mira: ya no es tan entretenido comer animales. Pero hay otras razones para optar por una dieta libre de crueldad, como una mejor salud, innumerables opciones gastrononómicas y la posibilidad de tener un mejor desempeño sexual. Aquí, 10 razones que te podrían motivar a hacer el cambio.
En medio de polémica por ayuda humanitaria a Cuba: El día que el Gobierno de Sebastián Piñera envió 17 toneladas de ayuda a Venezuela A diferencia del anuncio de la administración de Boric, en 2019 la ayuda se gestionó a través de la oposición al régimen de Nicolás Maduro.
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