Según la American Heart Association, nuestros cuerpos necesitan solo una pequeña cantidad de sodio.
Algunas de ellas son pérdida de calcio, cáncer gástrico y celulitis.
Consumir sal en exceso puede provocar hipertensión arterial y cáncer gástrico, entre otros.
Los consumidores tendrían que solicitar la sal a los meseros.
La medida busca, según sus creadores, reducir el consumo de sal en la población chilena.
"¿Qué hubiera ocurrido si en vez de que ella hubiera servido, Kast hubiera servido? Ahí tienes un mensaje de género absolutamente claro". Según Montecino, "estamos frente a una imagen y a una simbólica muy tradicional" que obliga al país a preguntarse empíricamente "quién cuida".