CNN Chile

alimentación

17-10-2019 15:23

Jamón Serrano: Lo que no sabías respecto a uno de los alimentos favoritos para aperitivos y platos de fondo

El tradicional embutido español cuenta con distintas características debido a los tiempos de maduración al que se expone. Mientras más meses repose el jamón serrano, debiera tener un aroma y sabor más intenso.

17-10-2019 07:55

Sopas, colados y guisos: Las preparaciones que permiten usar los alimentos a punto de caducar

Es cierto que todos los alimentos tienen un ciclo. Pero hay veces que las frutas y verduras, sólo el hecho de tener ciertas partes maduras o con decoloración, terminan en el basurero, aunque todavía se pueden consumir. Acá te mostramos algunas recetas saludables para aprovechar los vegetales hasta su último día.

11-10-2019 08:03

1 de cada 4 niños en Chile será obeso dentro de 10 años

De acuerdo a los datos reportados en el primer Atlas Mundial de Obesidad Infantil, en el 2030 la cifra de menores de 19 años con obesidad se disparará, alcanzando una cifra que superará los 700 mil.

03-10-2019 21:45

Informe advierte que para 2030 habrá más de 250 millones de niños con obesidad en el mundo

Según el primer Atlas de obesidad infantil de la Federación Mundial de Obesidad serían cerca de 158 millones de niños los que actualmente sufren de este problema de malnutrición, pero estiman que esta cifra aumentará, sobre todo en países de África, Asia y América Latina.

16-09-2019 10:57

Choripanes, empanadas y terremotos: ¿Cuántas calorías tienen las comidas y bebidas tradicionales de Fiestas Patrias?

Un solo vaso de terremoto puede tener hasta cinco veces la cantidad de calorías que tiene una porción de ensalada. A continuación puedes conocer cuántas kcal tiene cada alimento y bebida que degustamos en estas fechas, además de algunos consejos para cuidar el peso.

12-09-2019 09:48

Se suben entre 5 a 7 kilos en Fiestas Patrias: Tips para comer sano y no engordar (tanto)

En esta celebración abunda el consumo de carnes rojas, masas y alcohol. Por esta razón, especialistas entregan recomendaciones no sólo para no subir de peso, sino que también para prevenir enfermedades que se producen por la mala alimentación.

27-08-2019 08:49

KFC comenzará a probar el pollo frito Beyond Meat

La cadena de comida rápida anunció que ofrecerá pollo a base de plantas en uno de sus locales en Atlanta, un producto que se suma a sus otras alternativas de carne para las personas que buscan alimentos ecológicos y saludables.

02-08-2019 12:52

Estudio sostiene que chilenos prefieren la comida casera para tener una alimentación más saludable

“Chile Come Sano”, realizado por GFK Adimark y Jumbo, reveló que 25% de los hombres y mujeres prefiere cocinar en la casa para conseguir una dieta balanceada. Este hábito se presenta con más fuerza en millennials y segmentos altos.

24-07-2019 16:02

Detectan irregularidades y falencias sanitarias de proveedoras de alimentos para escolares de Junaeb y Junji

Junto a deficiencias en procesos como el almacenamiento de los alimentos y la falta de mantención de la cadena de frío, el informe realizado por Contraloría reveló que más de $14 mil millones en multas no han sido cobrados por Junaeb.

23-07-2019 14:31

No basta con comer sano y hacer deporte: 5 cosas que no te han dicho de los hábitos saludables

Es importante reconocer cuándo es necesario cambiar un hábito o reemplazar una conducta, pero también es importante conocerse para evaluar si esta nueva rutina es sostenible en el tiempo. "No eres tú la que tiene que adaptarse a un método, es el método el que tiene que adaptarse a ti", dice la psicológa Javiera Donoso.

10-07-2019 15:24

¿Por qué Burger King ahora vende tacos de un dólar en todo EE.UU.?

La cadena de hamburguesas comenzó a vender la popular preparación mexicana a bajo precio. Sin embargo, solo estarán disponibles por un tiempo limitado.

08-07-2019 17:19

11 consejos para desintoxicar tu cuerpo si eres bueno para consumir alimentos ultraprocesados

Nos gustan los alimentos con ingredientes que pueden perjudicar nuestra salud (algunos con exceso de sal o azucar). Sin embargo, pese a que sabemos que nos hacen mal, los seguimos prefiriendo. En CNN te entregamos 11 tips para ir desintoxicando tu cuerpo (de a poco) aunque gran parte del trabajo depende de cada persona y su voluntad.

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El CFA advirtió que se podría concretar "el cuarto incumplimiento consecutivo de la meta de Balance Estructural (BE), que incluso podría ser de un nivel mayor a lo proyectado debido a riesgos de desviaciones en los ingresos y gastos fiscales".

17-10-2019 15:23

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