Por qué amamos tanto la sandía, la fruta favorita de los chilenos por segundo año consecutivo
Hidrata, es baja en calorías (pero altamente saciante) y protege contra enfermedades al cáncer y al corazón. En una encuesta realizada a más de 2 mil personas, se llevó nuevamente el primer lugar en las preferencias de los chilenos. Aquí te contamos por qué.
Representante del PMA: "Chile pierde 1/3 de sus alimentos cuando tiene 60 mil personas que no tienen cómo alimentarse"
Hugo Farías, quien representa al organismo de Naciones Unidas en nuestro país, comentó emocionado el recibimiento del Premio Nobel de la Paz al Programa Mundial de Alimentos. En el último año al menos 97 millones de personas en el mundo fueron asistidas.
Sara Granados afirmó que en América Latina "220 millones de toneladas de alimentos se pierden"
La asesora de sistemas alimentarios de la FAO detalló a CNN Chile que "no solo se pierde el alimento sino todos los esfuerzos y recursos que se dedican para que este llegue a una mesa".
Representante de la FAO en Chile por nutrición en pandemia: "Se requiere un cambio en nuestros patrones de consumo"
Eve Crowley manifestó a CNN Chile que la crisis sanitaria mostró "cuan fácil es que los problemas de logística, tales como el cierre de una caleta o frontera, creen problemas para el abastecimiento fluido y de alimentos saludables".
Animal Libre envía carta a la Junaeb tras realizar estudio que compara menú regular con uno vegano
El análisis seleccionó una semana de comidas para los alumnos del Liceo José Victorino Lastarria. De acuerdo a la ONG, un menú libre de alimentos de origen animal sería 10% más económico que uno omnívoro y contendría más nutrientes.
Día Mundial de Trastornos de la Conducta Alimentaria, la patología de salud mental con mayor mortalidad
Expertos llaman en este día a concientizar sobre la gravedad de estos trastornos, que han tenido un gran aumento en los últimos años en Chile, y cuyos tratamientos aún no son cubiertos por ningún plan de salud.
Diputada Girardi: "Que los recursos se entreguen a los municipios, porque estas canastas son puros tallarines"
La parlamentaria PPDafirmó en CNN Chile que las canastas con comida para los escolares de Cerro Navia, específicamente, no han llegado a tiempo. "Hay personas que tienen que elegir entre morirse de hambre o morirse por COVID-19", afirma.
El COVID-19 desencadena precios altos y escasez de carnes rojas en Estados Unidos
Más de 20 plantas procesadoras de carne y alimentos han cerrado sus dependencias desde que comenzó la pandemia. Cheung, directora de la escuela de nutrición en Harvard, advirtió que comer menos carnes rojas "podría tener un lado positivo para la salud".
Vecinos protestan en plena cuarentena en El Bosque: Hay detenidos y barricadas en el lugar
"Hablan de cuarentena total... ¡hay gente que no tiene casa! ¿Dónde hace la cuarentena? (La cuarentena) La podemos respetar, pero el alcalde tiene que hacerse presente", señaló uno de los manifestantes. Desde Carabineros explicaron que las protestas responden a "situaciones de orden social que apuntan al municipio, pero -evidentemente- frente a situaciones de violencia la capacidad de diálogo se reduce".
Seguir rutinas y cambiar ingredientes: Tips para una alimentación saludable durante la cuarentena
Los periodos de confinamiento pueden generar desórdenes en nuestras rutinas de alimentación, por lo que expertos llaman a tomarse su tiempo y ordenarse en sus comidas.
Empresas proveedoras denuncian robo de productos de las cajas de alimentos de Junaeb
Tras recibir denuncias por la venta de productos entregados por la Junaeb en ferias libres, un grupo de empresas proveedoras prepara una querella para que la Fiscalía investigue esta situación.
Junaeb extiende la vigencia del saldo de beca BAES por COVID-19
Debido a la suspensión de clases y el cierre de locales ante la emergencia sanitaria, la institución informó que el saldo de la beca correspondiente a marzo se podrá ocupar hasta el 5 de mayo.
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