Nutrición

07-11-2025 20:21

¿Hambre "por aburrimiento"? Cómo lidiar con este fenómeno en la oficina y qué recomiendan expertos

Quien ejerce un trabajo de oficina, más sedentario y sin mucha actividad física, posiblemente ha sentido ganas de comer algún snack o colación a pesar de haber comido algo recientemente. Este fenómeno tiene una explicación, así como también una forma de enfrentarlo.

24-10-2025 15:16

Congelar el pan: Estudio revela que refrigerarlo puede hacerlo más saludable

Investigadores latinoamericanos descubrieron que el proceso de congelar y descongelar el pan puede aumentar hasta en un 30% el almidón resistente, un componente que mejora la digestión, estabiliza la glucosa y fortalece el sistema inmunológico.

19-09-2025 19:07

Ayuno intermitente o dieta mediterránea: qué plan protege mejor la salud del corazón

Un estudio estadounidense asoció el ayuno con un mayor riesgo de muerte cardíaca, mientras que la dieta mediterránea mantiene el respaldo más sólido de sociedades médicas para prevenir enfermedades cardiovasculares.

09-08-2025 14:24

Alimentos ultraprocesados: ¿Cuáles conviene evitar y cuáles se pueden incluir en la dieta?

La Asociación Americana del Corazón publicó una clasificación de ultraprocesados desde “saludables” a “peligrosos”, junto a recomendaciones para reducir su consumo. Entérate de todos los detalles en esta nota.

29-07-2025 17:50

10 consejos fáciles para mantener estables los niveles de glucosa y sentirte mejor

Cuando los niveles de glucosa en sangre están equilibrados, normalmente se experimenta más energía y menos antojos. Pero, ¿qué hacer cuando esto no ocurre? La académica de la Universidad de los Andes, Carolina Pye, comparte una serie de recomendaciones para mantener esos niveles estables y cuidar tu salud metabólica en la siguiente nota.

22-07-2025 11:53

¿Por qué sentimos más hambre en invierno? Nutricionista entrega claves para una alimentación saludable en días fríos

En conversación con CNN AM, la magíster en nutrición Andrea Valenzuela explicó por qué las personas tienden a sentir más hambre durante el invierno. Además, entregó recomendaciones para alimentarse de manera equilibrada y con precaución durante esta temporada.

22-07-2025 08:05

¿Qué engorda más: Coca-Cola Zero o cerveza 0,0 tostada? Esto dice una experta en nutrición

La profesional advierte que ambas bebidas pueden integrarse ocasionalmente en la dieta, pero no son inocuas: una tiene más azúcar de lo que parece y la otra altera la microbiota.

14-07-2025 16:35

Glow up saludable: Qué comer, cómo organizar tus comidas y evitar el efecto rebote

El término "glow up" está en tendencia y se relaciona con todo aquello que hace sentir mejor a las personas. Según expertos, el primer paso para alcanzarlo es abandonar los hábitos no saludables, comenzando por la alimentación, ya que esta impacta en múltiples aspectos del bienestar.

22-04-2025 16:04

Inflamación crónica: ¿Qué es, cómo prevenirla y qué alimentos evitar?

Las inflamaciones estomacales son cada vez más frecuentes en la vida de las personas. Pero, ¿qué se puede hacer al respecto para evitar que se prolonguen en el tiempo o detenerlas? Revisa aquí las recomendaciones de un experto.

09-04-2025 10:14

Robbie Williams padeció una "enfermedad de piratas del siglo XVII": Cantante reveló que no comía mientras sufría depresión

El artista británico explicó que, producto de su cuadro depresivo, "había dejado de comer y no estaba recibiendo nutrientes". La enfermedad en cuestión contempla una carencia de vitamina C y es poco común en países desarrollados.

05-03-2025 12:09

Desayunos saludables: 8 alimentos que te ayudarán a bajar de peso naturalmente

Incluir estos alimentos en la primera comida del día puede favorecer la pérdida de peso de manera saludable y sin recurrir a medicamentos.

24-02-2025 21:19

¿Qué alimentos consumir antes y después de hacer ejercicio para mejorar el rendimiento?

El deporte y la alimentación están relacionados, por lo que es fundamental conocer los alimentos que ayudan a evitar molestias estomacales durante el ejercicio. Revisa aquí los detalles.