Jaime García, nutriólogo: “No es un buen momento para empezar una dieta, pero sí para saber el impacto del sobrepeso en la salud”

25-04-2020 12:04 / Según la OCDE, Chile es uno de los países con más alto índice de obesidad, superando a México y a Estados Unidos. Al respecto, el médico nutriólogo de la Universidad de Chile, advirtió que “la obesidad es la tormenta perfecta para que este virus nos haga mucho daño”.

Seguir rutinas y cambiar ingredientes: Tips para una alimentación saludable durante la cuarentena

21-04-2020 17:59 / Los periodos de confinamiento pueden generar desórdenes en nuestras rutinas de alimentación, por lo que expertos llaman a tomarse su tiempo y ordenarse en sus comidas.

6 tips para evitar comer por estrés durante la cuarentena

01-04-2020 01:16 / En la vida cotidiana el estrés alimentario es algo que complica a muchas personas. Si a eso se le suma una pandemia de coronavirus, el desafío es aún mayor en el diario vivir y se puede convertir en un problema que se refleja en malas dietas. El manejo de la ansiedad y otras emociones es clave.

Informe advierte que para 2030 habrá más de 250 millones de niños con obesidad en el mundo

03-10-2019 21:45 / Según el primer Atlas de obesidad infantil de la Federación Mundial de Obesidad serían cerca de 158 millones de niños los que actualmente sufren de este problema de malnutrición, pero estiman que esta cifra aumentará, sobre todo en países de África, Asia y América Latina.

Insectos para reponer energías: La propuesta de tres jóvenes investigadores peruanos

29-07-2019 07:31 / Eduardo Lama, Raisa Lama y Renzo Cateriano son los jóvenes emprendedores detrás de Demolitor, una barra energética que emplea insectos como uno de sus ingredientes. Contiene chocolate, polvo de larva de tenebrio molitor, tarwi, kiwicha y miel de abeja. Ya está siendo empleado por deportistas calificados.

Jugos naturales: ¿Pierdes nutrientes al exprimir las frutas y verduras?

22-03-2019 16:30 / ¿Es mejor exprimir o licuar? ¿Cuánto puedes esperar antes de tomarte un jugo natural? ¿Cuál es la porción indicada para tu salud? Los jugos naturales pueden parecer inofensivos, pero todo depende de cómo los consumas.

"Es totalmente nociva": Detectan que comida chatarra ha aumentado sus calorías, sodio y porciones en últimos 30 años

22-03-2019 12:54 / Tras comparar 10 locales de comida rápida, los investigadores concluyeron que el aporte calórico de los platos y los postres se ha incrementado en las últimas 3 décadas.

Recomendaciones de alimentación saludable durante fiestas de fin de año

10-12-2018 09:27 / Uno de los puntos fundamentales es no saltarse comidas durante el día para no darse atracones al momento de cenar.

"Baby Led Weaning", la nueva moda en alimentación para bebés

19-11-2018 09:38 / "La única Asociación de Pediatría que avala esto es la Asociación de Pediatría en España", aseguró la nutricionista Bernardita Vignola.

Fodmap: La dieta que promete dejar atrás los síntomas del colon irritable

12-11-2018 09:32 / El tratamiento debe ser siempre regulado por un profesional para evitar una deficiencia nutricional.

Chile está en el top ten de los países con mayores índices de obesidad, según especialista

11-10-2018 09:22 / Para tratar a los pacientes con un alto Índice de Masa Corporal se necesitan equipos multidisciplinarios. Los genes y los antecedentes médicos influyen en el peso.

Recomendaciones para tener una dieta saludable de cara al verano

24-09-2018 09:14 / Mientras más festivos por el 18 existan, más son los kilos ganados. Casi 5 millones de chilenos tienen sobrepeso, según la OMS.