Dos platos típicos son elegidos entre los cinco mejores del mundo con aceitunas
Nuestro país ha logrado conquistar la presea de oro y también el quinto lugar en la reconocida página web que se dedica a clasificar los mejores platos del mundo.
Debate culinario llega a tribunales: Juez de Indiana resuelve si los tacos y los burritos se pueden clasificar como sándwiches
La polémica se originó cuando un empresario gastronómico quiso abrir un restaurante de comida mexicana en un sector donde no pueden operar locales de comida rápida.
La comida brasileña que destronó al pastel de choclo como el mejor guiso del mundo en ranking de Taste Atlas
El pastel de jaiba también sufrió una derrota al amasar una puntuación menor y caer siete puestos.
La marraqueta se eleva al tercer puesto de los mejores panes del mundo
Taste Atlas destacó la preparación chilena como una de las mejores del planeta, apenas unas décimas por detrás del primer lugar.
Puerto Natales: El encanto de la naturaleza y diversidad gastronómica en la Patagonia
En una nueva edición de CNN Viajes recorrimos una diversidad de locales para recomendar los mejores platos y tragos, los expertos de la cocina destacan la utilización de sus productos locales, entre ellos el calafate.
Chile brilla en la escena gastronómica: Seis pizzerías de Santiago entre las mejores de América Latina
El prestigioso certamen, conocido como los “Oscars de las Pizzerías”, posicionó a establecimientos chilenos como "Allería" en el top cinco y "400 Pizzería" entre las 15 mejores.
Asociación de Gastronomía propone que próximas elecciones sean en días hábiles para no afectar al rubro
En conversación con CNN Chile, Máximo Picallo, presidente de la asociación, señaló que están de acuerdo con que "se den las mayores facilidades a las personas para poder participar de un proceso democrático", pero no concuerdan con "todas las restricciones que se nos ponen".
Ñam Innova: ¿Cuándo es este evento gratuito y quiénes serán los cocineros internacionales que participarán?
La iniciativa llama a reflexionar, inspirarse y conocer sobre el mundo de la alimentación. Cuenta con el apoyo de la CORFO y se efectúa en el marco del Festival Ñam.
Festival Ñam 2024: ¿Cuándo es y dónde comprar las entradas?
El evento tendrá seis espacios únicos de emprendedores, foodtrucks, charlas y clases con destacados invitados internacionales de la gastronomía, talleres para niños y niñas, música y arte.
El renacer gastronómico de Barrio Lastarria: Tres restaurantes imperdibles
CNN Magazine acompañó al crítico gastronómico Darío Córdova en un recorrido por el icónico Barrio Lastarria, que hoy, tras una serie de años pausados, comienza a recuperar al público que siempre ha estado cautivado por su esencia vibrante. En esta ocasión, visitamos Le Bistrot Viet, Mulato y Bocanáriz. Todos los detalles en esta nota.
"Somos el peor país de Chile": Chapalele es reconocido internacionalmente como una de las preparaciones peor evaluadas del mundo
En el escalón de seis, la receta chilota se ubicó con una nota de 2.2 a apenas 0,3 puntos de la "ramen burger" estadounidense.
Nombran al chancho en piedra como "la mejor salsa del mundo en 2023": Gobierno celebró la noticia
La típica salsa chilena fue seguida por dos preparaciones mexicanas: el chiltomate y la salsa macha. Revisa los detalles.
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