Minsal activa alertar sanitaria y ordena retiro de trucha ahumada Aqua Austral por presencia de Listeria
La contaminación fue detectada en el marco del programa de Vigilancia Nacional de Microbiología en Alimentos, tras un análisis realizado por el laboratorio de la Seremi de Salud en la Región del Biobío.
Minsal actualiza alerta alimentaria por presencia de Listeria en salmón ahumado Cuisine & Co y SouthWind
El Ministerio recomendó a las personas a que, en caso de tener estos productos afectados por la alerta, se abstengan de consumirlos.
Listeria: Cómo se transmite, qué síntomas provoca y su impacto en embarazadas
Para prevenir la listeria, las empresas deben extremar las medidas de control: verificar el origen de las materias primas y aplicar procedimientos estrictos de limpieza y sanitización en las plantas procesadoras.
Minsal emite alerta alimentaria por listeria en salmón ahumado y ordena su retiro del mercado
La alerta fue emitida tras detectar la presencia de Listeria monocytogenes en un lote de salmón ahumado. El Minsal instruyó su retiro del mercado y llamó a no consumir el producto por el riesgo para la salud.
Minsal emite alerta sanitaria por presencia de listeria en salmón ahumado South Wind: Revisa el lote afectado
El Ministerio indicó que si alguna persona consumió el producto y presenta alguno de los síntomas, debe acudir al centro de salud más cercano.
Revisa las siete regiones donde hay alerta alimentaria por Listeria en queso de cabeza
El Minsal detalló que tomaron la medida con el objetivo de “resguardar la salud de la población”.
Minsal extiende alerta alimentaria por Listeria en queso de cabeza a otras tres regiones
Desde la cartera de Salud señalaron que tomaron la decisión con el fin de “resguardar la salud de la población”.
Minsal emite alerta por presencia de Listeria en lote de quesillo distribuido en la Región del Ñuble
El hallazgo se realizó el marco del Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos.
Tras alerta alimentaria del Minsal: ¿Qué es la listeria y cuáles son sus efectos en las personas?
Las autoridades sanitarias emitieron una alerta tras detectar listeria en cuatro productos de fácil acceso en supermercados. Revisa los detalles.
Minsal emite alerta por presencia de listeria en cuatro productos de fácil acceso en supermercados
El llamado de las autoridades es a tener cuidado y no consumir los lotes de productos afectados.
Minsal emite alerta alimentaria ante contaminación por listeria en quesos
El Minsal informó la detección de la bacteria Listeria Monocytogenes en un queso mantecoso laminado de la producción comercial "La Rotunda LTDA". Esta bacteria puede contaminar los alimentos, es resistente a la refrigeración e incluso a la congelación y es causante de listeriosis en humanos.
¿Qué es la listeria? Todo lo que necesitas saber sobre la bacteria que preocupa a EE.UU.
No sólo el COVID-19 preocupa a Estados Unidos. Ahora, los CDC advirtieron sobre un brote en al menos cuatro ciudades de la bacteria patógena resistente al calor y frío extremo.
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