En "Peumayén" ofrecen platos de las principales culturas ancestrales de Chile prehispánico.
La feria gastronómica se desarrollará en CasaPiedra hasta el domingo.
Incluye 32 recetas preparadas con productos locales del "Litoral de los Poetas".
La feria reúne expositores del centro del país que trabajan con Inapi y Sercotec.
Destaca la corriente de chefs que rescata ingredientes de antaño en recetas novedosas y lúdicas.
La oferta gastronómica es variada y potencian los productos del mar.
Se realizará en el Parque Bicentenario entre el 3 al 5 de octubre.
Simpleza y posibilidades varias de preparación ofrece este plato nacional.
A diferencia del anuncio de la administración de Boric, en 2019 la ayuda se gestionó a través de la oposición al régimen de Nicolás Maduro.