Gastronomía

11-09-2014 18:05

Causeo, una antigua y olvidada tradición culinaria chilena

Simpleza y posibilidades varias de preparación ofrece este plato nacional.

17-08-2014 18:18

Los atractivos que presentó la Feria del Gusto

Licor de Maqui, sofrito de luche, tortilla de yuyo con quinoa son parte de los sabores de nuestro país.

07-07-2014 18:18

La "recolonización" gastronómica de Puerto Varas

Cocina italiana, estadounidense y argentina han llegado para quedarse en la zona.

18-05-2014 13:23

La cocina como patrimonio cultural

La Corporación Pebre y Municipalidad de Santiago se unieron para recuperar los platos típicos.

19-04-2014 16:26

La apuesta del chef Juan Morales por la gastronomía chilena

En 2012 fue seleccionado por revista Wiken como uno de los 100 líderes del país,

15-04-2014 17:47

Las visiones sobre la gastronomía chilena

En medio de desaceleración el sector de restaurantes creció un 0.7%, según la Cámara de Comercio de Santiago.

10-04-2014 18:34

Las nuevas aperturas de la cocina internacional en Santiago

La Fabbrica, Pizzería Dolores y Brasserie Petanque abrieron en Santiago.

05-04-2014 15:19

Este domingo finaliza la feria culinaria "Ñam"

La actividad para todos quienes gusten de la buena mesa se realiza en el Centro Cultural Gabriela Mistral.

29-03-2014 12:05

La propuesta del certamen latinoamericano de cocina Ñam 2014

La actividad se desarrollará entre el 3 y el 6 de abril en la capital.

01-03-2014 16:53

La propuesta del nuevo restaurant "El Barrio"

El chef Christopher Carpentier, se refirió a la creación de la nueva apuesta gastronómica en Santiago

22-01-2014 16:22

Té y café helado: la tendencia gastronómica que refresca el verano

Las tiendas Fix Café y Big Boga ofrecen distintas variedades saludables de estas bebidas energizantes.

21-01-2014 20:05

El Festival Gastrónomico "Ñam 2014" promete sorprender con nuevos expositores

Este encuentro reúne el sabor con el aprendizaje se realizará desde el 3 al 6 de abril en el Centro Cultural Gabriela Mistral.