Las novedades de la Despensa Gourmet 2015
La feria gastronómica se desarrollará en CasaPiedra hasta el domingo.
El libro gastronómico "Cocina poética de Chile"
Incluye 32 recetas preparadas con productos locales del "Litoral de los Poetas".
Las novedades del Mercadito Echinuco
La feria reúne expositores del centro del país que trabajan con Inapi y Sercotec.
Las tendencias gastronómicas que dejó el 2014
Destaca la corriente de chefs que rescata ingredientes de antaño en recetas novedosas y lúdicas.
"Donde Gilberto": El placer del mar
La oferta gastronómica es variada y potencian los productos del mar.
100 K: Gastronomía sustentable
Esta tendencia fue traída por chefs chilenos desde España.
Mistura 2014: La gran vitrina culinaria
Convocó a medio millón de personas en la capital de Perú.
Las novedades de la Feria Echinuco 2014
Se realizará en el Parque Bicentenario entre el 3 al 5 de octubre.
Causeo, una antigua y olvidada tradición culinaria chilena
Simpleza y posibilidades varias de preparación ofrece este plato nacional.
Los atractivos que presentó la Feria del Gusto
Licor de Maqui, sofrito de luche, tortilla de yuyo con quinoa son parte de los sabores de nuestro país.
La "recolonización" gastronómica de Puerto Varas
Cocina italiana, estadounidense y argentina han llegado para quedarse en la zona.
La cocina como patrimonio cultural
La Corporación Pebre y Municipalidad de Santiago se unieron para recuperar los platos típicos.
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