El restorán está por tercer año dentro de los 50 mejores en América Latina.
Platillos frescos con productos de estación son la apuesta de la chef.
"¿Qué hubiera ocurrido si en vez de que ella hubiera servido, Kast hubiera servido? Ahí tienes un mensaje de género absolutamente claro". Según Montecino, "estamos frente a una imagen y a una simbólica muy tradicional" que obliga al país a preguntarse empíricamente "quién cuida".