En Japón se presentan cada año entre 2.000 y 3.000 casos de anisakiasis diagnosticada.
Hay que equilibrar entre carbohidratos, proteínas, vegetales y aceites.
Los pescados y mariscos poseen un alto contenido de vitaminas del grupo B y proteínas.
El máximo galardón del Festival de Viña del Mar, confeccionado con cromo, rodio y 85 cristales Swarovski, reconoce trayectorias excepcionales y un vínculo profundo con la Quinta Vergara. Solo cinco artistas lo recibieron desde su creación.