Fue inaugurado en 2006 y está ubicado en el barrio Bellas Artes.
El restaurant Ópera cumple ocho años ofreciendo una cocina de calidad, con técnicas francesas, en una alternativa ubicada en Santiago Centro y que recibe al menos a 15 mil personas al mes.
La gallina trufada es uno de sus platos emblemas; una receta con materia prima orgánica, trufa y arroz. Pero también cuenta con una variedad de ofertas, ya que su propuesta se expande con un bar y un café que cuenta con una pastelería especial.
Conoce más detalles sobre la propuesta de Ópera, en la entrevista adjunta a Juan Carlos Sahli, propietario del restaurant.
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