Este año se lleva a cabo la cuarta versión del festival.
La Feria Gastronómica de Echinuco tiene como objetivo dar a conocer los distintos “sabores” del país. Para esta versión lo importante, según palabras de la fundadora del festival, Rosa Parsons, es mostrar a los niños, “la diversidad de semillas y por ende, productos alimenticios que tiene el país”.
Más de 240 tipos de papa, más de 80 clases de papa y una incontable variedad de tomate, son los conocimientos que Echinuco 2014 pretende difundir en su exposición.
A esta feria gastronómica se suman Perú Gourmet y Paula Gourmet, que proponen un octubre “apetitosamente variado”.
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