Cada día más restaurantes se están abriendo al mundo de la gastronomía para gente que no come carne.
Aunque aún tienen dificultades para salir a comer fuera de la casa, cada vez existen más opciones gastronómicas para quienes han optado por el vegetarianismo como su estilo de vida.
Con 34 años, “El Huerto” es uno de los restaurantes vegetarianos pioneros en la ciudad de Santiago, destacando en su carta opciones como “el Nuevo México”: un contundente burrito relleno de porotos negros y verdura hace juego con un arroz Poblano y quesadillas de trigo.
Pero también hay otros lugares, como “El Naturista” que tienen opciones de ensaladas, lasañas y múltiples opciones de comida saludable, sana y rica. Así como el restaurant “Quínoa“, que destaca con su apuesta gourmet.
Conoce los detalles en el informe adjunto.
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