Cada día se masifican los productos derivados de esta proteína de origen vegetal.
A la primera cucharada no notas la diferencia, a la segunda, sientes un sabor más ácido. Esa es la primera impresión al probar un yogur de soya. Una de las tantas alternativas para quienes se atreven a consumir los derivados de esta proteína.
Lo más común es consumir la soya como hamburguesa o leche, pero hoy en día la gama de productos es muy amplia y desconocida por muchos. Queso, mousse de chocolate, mayonesa e incluso manjar, son otras alternativas que hoy ofrece el mercado.
Para más detalles, revisa el video adjunto.
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