La comuna de Santiago goza de historia patrimonial, pero también gastronómica, y en estas fiestas patrias un plato imperdible son las empanadas.
Un lugar que destaca es “Doña Peta” o “Doña Petita”, ubicado en Diez de Julio 101a, que fue fundado en 1949. Su principal carta incluye berlines de crema y manjar, y las empanadas, populares en el Barrio 10 de Julio.
El local lleva este nombre en honor a Doña Petronila, quien entregó a Don Arturo Vargas Madariaga, fundador de la pastelería, una receta que trascendió generaciones: la empanada de pino. Además, ofrece las populares sopaipillas.
Ver esta publicación en Instagram
Otra opción que goza de tradición y prestigio es el Emporio Zunino, situado en el exterior del Mercado Central de Santiago.
Fundado en 1930 por los hermanos Zunino, originarios de Tiglieto, al norte de Italia, este local ha sabido mantener viva su esencia a lo largo de las décadas.
Eugenio Zunino, hijo del fundador, administró este negocio por casi 50 años hasta su fallecimiento. Actualmente lo dirige su hijo Claudio, nieto de Sebastián, consolidando así a la tercera generación al mando de este histórico local.
Ver esta publicación en Instagram
Lo más leído
- Biministro Daniel Mas dice no tener problema en "achicar el Estado" si mejora su eficiencia
- La feria de artes visuales más grande de Chile confirma su versión 2026 y da a conocer nombres de 203 expositores
- “Esto no va a ser sufrido como lo de Quiroz”: Presidente de la Cámara anticipa amplio respaldo a proyectos de seguridad
- Día del Niño: Seremi de Salud alerta por riesgos de juguetes informales y entrega recomendaciones para la compra segura
- Hacienda crea Grupo de Trabajo para impulsar la exportación de servicios financieros
