La hamburguesa creció durante el siglo XX con la aparición del concepto de “comida rápida”.
En una nueva entrevista de CNN Gourmet, conversamos con el cronista gastronómico y editor general del sitio 800.cl, Dario Córdova, quien profundizó en la cada vez más popular hamburguesa. Un sándwich que no se sabe de dónde proviene con exactitud, pero sí que se desarrolló junto al concepto de “comida rápida”.
Para conocer las propuestas capitalinas que existen en torno a la hamburguesa, la que cada vez es más popular en las cocinas del mundo y donde en Chile ya se desarrollaron en sus versiones locales gourmet, revisa el video adjunto.
Lo más leído
- Comic Con Chile 2026 confirma a la actriz de One Piece Lera Abova en su primera visita a Latinoamérica
- Exponor 2026 cierra con éxito en Antofagasta y consolida negocios por cerca de US$ 900 millones
- SpaceX dispara la fortuna de Elon Musk y lo convierte en el primer billonario de la historia
- SpaceX debuta en el NASDAQ y su acción se dispara cerca de 24% en las primeras horas
- Family Fest Powered by Hasbro llega a Santiago con Peppa Pig, Transformers y Monopoly en una experiencia inmersiva para toda la familia
