Un evento se realizará del 24 al 26 de julio en Curicó y contará con cerca de 40 representantes.
Si bien se toman durante todo el año, es durante el invierno que las sopas, caldillos y cazuelas se hacen más populares.
De pollo, de carne, de verduras, picantes o bien aliñadas son algunos de los tipos de estas tradicionales comidas, que incluso tienen su propio evento en Curicó. El mismo que durante este mes cumple 10 años.
En el informe adjunto conoce más detalles sobre esta tendencia.
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