Entre el 2 y 4 de octubre variados expositores de comida chilena estarán en el Parque Bicentenario.
Aplicando técnicas de vanguardia, un grupo de chefs ha rescatado los sabores locales.
Merco -monitor de reputación empresarial de referencia en Iberoamérica- elaboró su ranking para Chile sobre la base de 61 mil encuestas a diferentes grupos de interés a nivel nacional y un análisis de 200 indicadores de gestión de las diversas compañías.