Tiramisú Express

Ingredientes:

 
½  litro de leche descremada
2 cdas colmadas maicena
1 cda grande sucralosa
1 vaina de vainilla
Ralladura de naranja
Ralladura de limón
Canela

Para la crema:

1 cda sucralosa
½ taza ricotta light
2 cdas café espresso
Galletas para decorar
 

 

Preparación:

 
 – En una olla coloque la leche, la maicena, sucralosa, vainilla, canela, ralladura de naranja y limón. Lleve  a fuego hasta que se espese. Deje enfriar.

– En un bowl coloque la ricotta , la sucralosa y el café, mezcle bien.

– Sirva la mezcla de leche y vainilla en tazas, coloque la crema de ricotta encima y decore con trocitos de galletas.