Como todos los lunes tuvimos nuestro bloque Vida Sana en Directo con la nutricionista de DYET Katherine Larraguibel. Esta vez para conversar sobre recomendaciones para no subir de peso en exceso durante estas Fiestas Patrias.
Dijo que en esta fecha promedio se sube entre medio kilo hasta 4 kilos o más, eso es porque las comidas durante estos días son súper calóricas.
Hay que pasarlo bien pero hay cosas que podemos tomar en cuenta para no aumentar tanto de peso.
Entre las recomendaciones básicas están:
Escoger los cortes magros y quitar exceso de grasa antes cocinar, como por ejemplo sacarle los cueritos al pollo antes de asarlos. Lo otro es preferir el abastero y el filete que no tienen tantas grasas.
Aliñar sin aceite y evitar frituras.
Incorporar en la parrilla verduras.
Preferir pescados y mariscos.
Beber líquidos sin azúcar, infusiones y agua antes de comidas
Preferir vino, cerveza y espumantes.
Comer bastantes ensaladas verdes y crudas.
Vea las tablas con las calorías de cada uno de los alimentos más consumidos durante Fiestas Patrias en el video adjunto.
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