El Ministerio de Salud informó la existencia de 13 casos sospechosos de cólera. De estos, siete ya fueron confirmados por el Instituto de Salud Pública (ISP), mientras que los otros seis están en proceso de estudio.
La entidad detalló que todos los casos corresponden a personas residentes de la región Metropolitana, de los cuales tres requirieron hospitalización.
En el caso de los siete confirmados, se debe a un cuadro producido por el vibrio cholerae no toxigénico, que se presenta en las personas con efectos como vómitos, diarrea aguda y deshidratación.
Aunque el origen del contagio está en proceso de estudio, el Minsal destacó que la cepa hallada “se encuentra normalmente circulando en aguas de regadío, no produciendo enfermedad para las personas”.
De acuerdo a datos del ISP, desde el 2012 se han registrado 79 casos confirmados de cólera.
Prevención del cólera
Esta enfermedad es causada por la ingestión de alimentos o agua contaminados con la bacteria vibrio cholerae, y puede llegar a ser mortal si no es tratada a tiempo por un médico.
Ante esto, el Minsal entregó una serie de medidas de prevención de contagio de cólera:
- Beber siempre agua potable. Si no dispone de ella, hay que hervirla al menos 3 minutos, dejar enfriar y almacenar en recipiente limpio.
- Lavar bien las manos con agua y jabón al manipular y preparar alimentos, antes de comer y después de ir al baño o mudar lactantes.
- Mantener baños y cocinas limpios.
- Limpiar y desinfectar mesones y cubiertas donde se preparan alimentos.
- Mantener alimentos refrigerados y el refrigerador limpio.
- Manipular separadamente alimentos crudos como carnes, pescados, mariscos y vegetales que crecen a ras de suelo.
- Consumir los alimentos bien cocidos, especialmente carnes, pollo, huevos, pescados y mariscos.
- No consumir mayonesa casera.
- Mantener los alimentos a temperaturas seguras, es decir, alimentos refrigerados a menos de 5ºC y platos calientes a más de 65ºC.
- Comer cocidas las frutas, verduras y hortalizas que crecen a ras de suelo.
- Comprar y consumir alimentos en recintos autorizados por la Secretaría Regional ministerial de Salud que corresponda
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