Salud y seguridad son consideradas como claves según las autoridades.
Distintas fiscalizaciones han realizado las autoridades en el marco de las celebraciones de estas Fiestas Patrias. Extremar las medidas de salud y de seguridad, son consideradas como claves para evitar accidentes y así disfrutar de un buen “18”.
Comenzaron los cuatro días de feriado, tiempo en el que aumentan los viajes y la preparación de comidas en fondas y ramadas. Por esto es que las autoridades cumplen un importante rol al momento de certificar un servicio seguro y responsable.
Hasta el momento se han realizado casi 2 mil fiscalizaciones, desde agosto, a los locales de venta de comida. En el 20% de los casos se ordenaron investigaciones sanitarias, y se prohibió el funcionamiento de seis recintos.
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