Ingredientes:
Manzanas verdes
Limón
Sucralosa
Duraznos
Azúcar rubia
Bolsas para microondas
Yogur natural
Almendras tostadas
Ralladura de limón
Murtas
Preparación:
1. Picar las manzanas verdes en trozos. Se echan en bolsa para microondas con una cucharada de sucralosa, canela y agua.
2. En tanto, los duraznos se parten por la mitad. Espolvoreo azúcar rubia y cubra con plástico. Se lleva al microondas junto a las manzanas por 8 minutos.
3. Luego se sacan las manzanas y se sirven como compota. Con lo que queda se muele y se agrega posteriormente al durazno.
4. Se sacan los duraznos, se rellena con la compota y se acompaña con yogur natural y almendras tostadas. Si lo desea más cítrico complementar con ralladura de limón y murtas.
5. Servir y decorar.
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