Como todos los lunes estamos en nuestro bloque Vida Sana en Directo con la nutricionista de DYET Katherine Larraguibel.
Esta vez profundizó en cómo prevenir el cáncer a través de la alimentación y el cuidado físico y enumeró los factores que aumentan la probabilidad de desarrollar algún tipo de cáncer:
Factores de riesgo cáncer de mamas:
1) terapia hormonal menopausia: estrógenos (estradiol)
2) obesidad (estrógeno e insulina)
3) edad de menarquia
4) lactancia materna deficiente
5) consumo de alcohol
6) uso de anticonceptivos
Dieta y prevención del cáncer de mamas:
1) disminuir el consumo de omega 6 y grasa saturada
2) aumentar el consumo de omega 3
3) disminuir producción de insulina
4) evitar carne asada
5) aumentar el consumo de vitamina D
6) realizar actividad física
7) evitar exposición a pesticidas
Alimentos protectores:
Fitoquimicos –> polifenoles – carotenoides
1) linaza
2) tomate
3) soya ( 60 grs ) isoflavonas
4)ajo, cebolla
5) aceite de oliva
6) pescados
7) frutas y verduras (brocoli)
Toda la información al respecto en el video adjunto.
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