Uno de los alimentos que anotó un aumento en su precio es el limón.
Este martes se dio a conocer que el precio de la canasta básica de alimentos aumentó levemente en enero, bordeando los $70.000.
Al hacer la comparación con diciembre de 2024 y enero de 2025, el incremento es de cerca de $150.
Los productos que subieron de precio son aquellos que por lo general aumentan su valor durante el verano, como el limón, por ejemplo. Se prevé que la malla de limón continúe subiendo, aunque la malla no superaría los 20 mil pesos.
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Por otro lado, dado que Chile no es productor de plátano, debe comprarlo en el extranjero, por lo que su precio más alto está influenciado por el precio del dólar y el alza de combustible.
De todos modos, frutas de verano como duraznos, sandías, melones, uvas, frutillas, entre otras, han reportado precios similares durante los últimos meses.
Merco -monitor de reputación empresarial de referencia en Iberoamérica- elaboró su ranking para Chile sobre la base de 61 mil encuestas a diferentes grupos de interés a nivel nacional y un análisis de 200 indicadores de gestión de las diversas compañías.
