Este viernes en el segmento CNN Gourmet, el editor de 800.cl Darío Córdova, entregó varias recomendaciones para terminar con los excesos carnívoros típicos de Fiestas Patrias.
Una de ellas es el restaurante “Mr. Fish, Pescado al Paso” que tiene el potencial para convertirse en “una fuente de soda de pescado”.
Otra de las novedades que tiene son sus especies de completos marinos, que en vez de vienesas trae trozos de salmón o camarones, como una forma rápida, fácil y accesible de comer pescados.
Este local abrió hace poco más de un año una sucursal en Providencia donde partió como un Fish & Chips, un clásico tipo de restaurante inglés. Actualmente ofrece un correcto ceviche, buenos camarones, y excelente salmón.
Otra recomendación es “Miraolas”, un clásico de Vitacura.
Según Darío este restaurante no falla gracias a su experiencia, trabaja con pescados frescos, sin congelados y ofrecen una amplia carta. Además destacó que la atención es sorprendentemente rápida.
Entre los platos que aconseja están el Tártaro de salmón con palta y los Chirones de Bidasoa.
Mira el segmento CNN Gourmet en el video adjunto.
Lo más leído
- Temblor este martes 18 de agosto: CSN ubica epicentro a 38 km de Rancagua
- "US$ 1 millón por encima del precio de venta": La riqueza generada por la IA alimenta la euforia del mercado inmobiliario en Estados Unidos
- Expareja de Hayden Panettiere rompe el silencio tras su muerte: “Dejó este mundo demasiado pronto”
- Mesa del Empleo: Se suman programas e inversiones para la generación de 120 mil puestos de trabajo
- Confirman multa contra McDonald's por no otorgar feriado irrenunciable: Empresa obligó a trabajadora a prestar servicios durante Fiestas Patrias dos años seguidos
