Durante esta mañana los ministros de Economía, Pablo Longueria y de Desarrollo Social, Joaquín Lavín se reunieron para analizar la presunta colusión en la industria avícola. En esta oportunidad dieron a conocer un estudio que analiza cuál es el impacto del consumo del pollo en el 20% más pobre de la población, la cual en la canasta básica familiar el consumo del pollo está en cuarto lugar y se gasta más de $5.302 al mes.
"Un mercado competitivo en el pollo, que se refleje en precios más favorables es clave para las familias de menores ingresos. Para estas el mercado del pan y el de la carne entre las que están la carne de vacuno, pollo, la cecina y los embutidos, son los mercados más importantes de todo para lo que representa su nivel de ingreso", señaló el ministro de Desarrollo Social, Joaquín Lavín.
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