Este martes, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, presentó ante las presidentas de las comisiones de Agricultura del Senado, Carmen Gloria Aravena, y de la Cámara de Diputados y Diputadas, Consuelo Veloso, la Comisión Nacional por la Seguridad y la Soberanía Alimentaria.
La instancia estará integrada por los actores de los sectores público y privado de la cadena agroalimentaria y permitirá definir el diseño del Plan Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria del Gobierno.
“Las personas quieren seguridad en el suministro de alimentos y Chile está bastante sólido en eso”, aseguró el secretario de Estado en su visita al Congreso Nacional.
En concreto, Valenzuela llevó ante las cámaras el diagnóstico de la dura contingencia que ha afectado la oferta global de alimentos en el país, multiplicidad de factores que han obligado a atender la situación como Gobierno, poniéndose como objetivo identificar medidas de corto, mediano y largo plazo que garanticen el acceso de alimentos de calidad a la población.
“Hay dificultades, como es conocido, en el precio mundial de la harina y de los aceites comunes, el de maravilla, pero en el resto de la familia agrícola chilena -pequeños, medianos y grandes; pueblos y comunidades ancestrales- han hecho un aporte mayor”, reconoció la autoridad.
Ministro @tvalenzuelavt lanzó la Comisión Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria ante las presidentas de las comisiones de Agricultura del @Senado_Chile, Carmen Gloria Aravena, y de la @Camara_cl, @velosodiputada
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— Ministerio de Agricultura de Chile 🇨🇱 (@MinagriCL) June 28, 2022
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¿Qué hará la comisión?
De acuerdo con el Ejecutivo, los resultados del anunciado diagnóstico servirán de insumo central para la construcción del producto final: el plan de seguridad y soberanía de alimentos.
Este en su primera etapa abordará las condiciones necesarias para disponer de insumos y alimentos en función del nivel de producción, los niveles de las existencias y el comercio neto. También, para garantizar las condiciones del acceso físico y económico a alimentos inocuos y de calidad de manera oportuna al consumidor, y de los procesos de coordinación, gestión y transporte de insumos y alimentos desde su origen hasta su llegada al cliente final.
“En crisis nos unimos y en esta mesa estamos unidos en torno a que, en dos meses, porque ese fue el plazo que nos dio el ministro, podamos entregar una propuesta, para que los chilenos sepan que todos estamos pendientes de que los alimentos sean prioridad para el 2023 y que lo que hay que hacer es anticiparse”, dijo la senadora Aravena.
En tanto, la diputada Veloso destacó que la comisión “se crea con distintas actores fundamentales para poder generar propuestas de acción que se hagan cargo de la crisis. Valoro la disposición del ministro Valenzuela y el giro de timón que ha tenido liderando el ministerio. En concordancia con ello, hemos solicitado un aumento del presupuesto de al menos el 2% para la cartera en 2023”.
Finalmente, el ministro abordó la crisis de la industria de los fertilizantes debido al conflicto entre Rusia y Ucrania, contingencia que ha golpeado fuerte a los productores locales debido a su severo aumento de precio.
Ante este escenario, el secretario de Estado adelantó parte de las medidas en que se trabajan, confirmando que “se ha hablado con los actores”: “Habría una provisión en torno al millón de toneladas que el país requiere, pero el ministerio ha tomado la decisión -y se están haciendo las cotizaciones y consultas a nivel nacional e internacional- para no descartar la eventualidad de comprar fertilizantes, así como también, a través de Cotrisa, realizar compras estratégicas de trigo para dar aún más seguridad en estos momentos turbulentos alimentarios a nivel mundial”, sentenció.
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