Un panorama para disfrutar este fin de semana será el Festival del Tomate, que se realizará en el Espacio Verde Urbano con diversas actividades para compartir en familia.
En esta tercera edición habrá varias novedades, como instancias educativas, cocina en vivo, talleres y degustaciones de distintas variedades de tomates.
El alcalde de Providencia, Jaime Bellolio, expresó que “este festival es una oportunidad para poner en valor un producto muy querido y característico de nuestra gastronomía, con representantes de distintas regiones de Chile y, al mismo tiempo, seguir realizando actividades que invitan a encontrarnos. Aquí siempre están pasando cosas: ferias, cultura, gastronomía y eventos para toda la familia. Este tipo de iniciativas no solo celebran nuestros productos, también apoyan a emprendedores y dinamizan la vida de barrio”.
Las coordenadas del evento
Este sábado 14 y domingo 15 de marzo, desde las 10:00 hasta las 17:00 horas, la Municipalidad de Providencia y Mercado Huertero celebrarán el Festival del Tomate 2026.
Los chefs que participarán en esta edición son Cristian Urrutia, Tadeo Castelvero, Erick Acevedo, Julio Cuevas, Javier Avilés, Mónica Polanco y Martín Torres.
El festival contará con una amplia variedad de actividades, entre las que destaca el “Concurso del Tomate Más Grande”, además de talleres donde se entregará información sobre el cultivo de este producto y espectáculos para niños y niñas con títeres.
Asimismo, distintos huerteros participarán de la celebración, entre ellos Huerto Pro, Ciclo Melipilla, Huerto Quilín, Volver al Campo, Hongos del Maipo, Granja El Parrón, Jardín Garden, Semilla Austral, Lua Flower, La Mano de Chef, Fruttes, Los Franse, Secretos del Campo y Campo Petrichor.
De igual forma, diversos emprendedores ofrecerán sus productos durante la jornada, entre ellos La Popular, Más que Choclo, Guasacaca y Ají, Selecta Cosecha y Mokshay Horticultura Chile.
Programación
Sábado 14 de marzo
10:00 hrs. Show “Historia del Tomate”, narrado por Felipe Titiritero con títeres.
11:00 hrs. Taller “Extracción de semillas de tomates”, impartido por Semilla Austral.
12:30 hrs. Cocina en vivo con Mónica Polanco.
12:30 hrs. Actividad “¡Manos a la obra: pintemos tomates!”.
13:30 hrs. Cocina en vivo con Tadeo Castelvero (La Popular).
14:30 hrs. Música en vivo.
14:30 hrs. Cocina en vivo con Martín Torres.
14:30 hrs. Degustación de tomates.
15:30 hrs. Cocina en vivo con Erick Acevedo.
16:00 hrs. Música en vivo.
17:00 hrs. Cierre.
Domingo 15 de marzo
10:00 hrs. Música en vivo.
11:00 hrs. Taller de energía solar, impartido por Vicant Climatización.
12:00 hrs. Cocina en vivo con Javier Avilés (Pulpería Santa Elvira).
12:30 hrs. Actividad de cuentacuentos y taller con Moni Tagle.
13:00 hrs. Cocina en vivo con Julio Cuevas (Casa Calva Pizzas).
14:00 hrs. Taller “Cultivo de tomates para producción casera y comercial”.
15:00 hrs. Cocina en vivo con el chef Cristian Urrutia.
15:30 hrs. Actividad de cuentacuentos y canciones.
16:00 hrs. Música en vivo.
17:00 hrs. Cierre.
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