El doctor Manuel Acuña Medina, director médico de Clínica Elemento, experto en medicina integrativa, estilo de vida y alto rendimiento, estuvo presente en el último episodio del podcast Bienestar de CNN Chile Radio. En la instancia, conversó sobre bioindividualidad, autoconocimiento y vida saludable.
¿Qué es la bioindividualidad? Es un concepto de nutrición y estilo de vida que el Dr. Acuña estudia de cerca y lo define como “la visión de la salud que invita a autoconocerse”. Este concepto hace referencia a que cada persona es distinta, por lo que es importante conocerse a sí mismo para saber qué es lo que te hace bien. Acuña, ejemplificaba con que a veces las personas se encuentran con respuestas sistematizadas a sus problemas como “no comas lácteos”, pero sin preguntarle su experiencia consumiendo este tipo de productos. Misma situación que pasa con los consejos de vida saludable en internet.
Fue en este contexto en que las periodistas Fresia Soltof y Macarena Morales le consultaron por el consumo de proteínas y suplementos de nutrientes. A esto, el doctor Manuel Acuña respondió que el consumo de proteínas “depende de cuanto necesita cada individuo para ejercer bien su vida, y pueda actuar al máximo de sus capacidades”.
En ese sentido indicó: “Es probable que, en las ciudades modernas, como Santiago de Chile, sea muy inteligente suplementarse”. La explicación de esto se relaciona a los hábitos y estilo de vida que llevan los habitantes de esta clase de ciudades desarrolladas. “Vivir en la ciudad requiere mayor carga biológica que vivir en la playa. Por luz, por estrés, por comunicaciones, por falta de nutrientes frescos, por el sedentarismo y el tiempo que se pasa sentado. Depende del estado de cada uno cuanta proteína necesita”, indicó Acuña Medina.
Otro tema de conversación fue “los pilares de la vida saludable”. Para él, lo principal es hacerse cargo de la alimentación, del movimiento y del descanso. “Incluso descanso mental de tanta información, y físico, dormir es el mejor remedio para la longevidad”, afirmó. Otro pilar de la salud mencionado en la conversación es el mundo social, rodearse de colaboración y “apagar lo que no sume”.
Si quieres escuchar la entrevista completa puedes encontrarla en la app de CNN Chile, en CNN Chile Radio o en Spotify como Bienestar en CNN Chile Radio.
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