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CNN Gourmet: Maestranza

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El cocinero Cristián Gaete abrió este restaurant hace cuatro meses en pleno barrio Franklin.

La propuesta de

La propuesta de "De Pablo a Violeta"

Reúne la música de Violeta Parra, la poesía y la tradición del caldillo de congrio de Pablo Neruda, danzas y personajes de distintas culturas del país