Emprendimiento cuyo foco está en el desarrollo de productos gourmet enriquecidos con algas chilenas.
– Nuevas Voces: El rap de “Planta Carnívora”
Creyendo en la necesidad de traer de regreso el consumo de algas a la mesa de los chilenos por sus notables propiedades nutricionales y vitamínicas, tres jóvenes emprendedores decidieron crear “Munani”, una marca de galletas gourmet enriquecidas con cochayuyo.
Para hacerlas trabajan en conjunto con la Federación de Algueros de Navidad, ubicada en la VI Región, poniendo en valor el sacrificado trabajo de estos recolectores de algas.
Más detalles, en el video adjunto.
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