De acuerdo con un pequeño ensayo aleatorizado sobre dieta y depresión, no solo una dieta saludable durante tres semanas mejoró los síntomas depresivos en adultos jóvenes en edad universitaria, sino que aquellos que continuaron la dieta durante tres meses mantuvieron su perspectiva mejorada de la vida.

“Simplemente reducir la ingesta de alimentos procesados ​​y aumentar la fruta, las verduras y el pescado dio como resultado mejoras en los síntomas de depresión”, dijo Heather Francis, neuropsicóloga de la Universidad Macquarie de Australia y autora principal del estudio publicado el miércoles en la revista PLOS One.

Los adolescentes en el estudio que tuvieron el mayor aumento en el consumo de frutas y verduras mostraron la mayor mejoría, dijo Francis, y aquellos que no cambiaron su dieta no tuvieron cambios en su depresión desde el comienzo del estudio.

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