06-07-2025 15:25 No existiría una "cantidad segura" de carne procesada para consumir, según un estudio El estudio fue publicado en la revista Nature Medicine y se analizaron datos de más de 60 estudios previos sobre la relación entre las carnes procesadas, las bebidas azucaradas y los ácidos grasos trans en la dieta de una persona y su riesgo de diabetes tipo 2, cáncer colorrectal y enfermedad cardíaca isquémica, que reduce el suministro de sangre al corazón y corta el oxígeno y los nutrientes.
17-09-2019 20:16 Más allá de la crisis climática: 10 razones por las que dejar de comer carne te hará más feliz Los incendios en la Amazonía y un informe de la ONU pusieron al consumo de carne en la mira: ya no es tan entretenido comer animales. Pero hay otras razones para optar por una dieta libre de crueldad, como una mejor salud, innumerables opciones gastrononómicas y la posibilidad de tener un mejor desempeño sexual. Aquí, 10 razones que te podrían motivar a hacer el cambio.
12-09-2019 20:22 Investigadores chilenos defendieron el consumo de carne y alegan que existe "mucha desinformación" Dos agrónomos de la Universidad Austral refutaron lo señalado por el panel de expertos de Naciones Unidas, quienes recomendaban reducir el consumo de carne para ayudar a detener el cambio climático.
23-08-2019 13:15 El Amazonas se está incendiando porque el mundo come mucha carne La gran mayoría de los incendios han sido provocados por madereros y ganaderos para despejar tierras para el ganado. Brasil es el mayor exportador mundial de carne de res y proporciona cerca del 20% del total de las exportaciones mundiales, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), y esa cifra va en aumento.
08-08-2019 08:57 La ONU afirma que la reducción en el consumo de carne ayudaría contra la emisión de gases de efecto invernadero Un estudio publicado por el organismo asegura que la deforestación y la agricultura potencian el calentamiento global.
26-07-2019 15:57 #VeggieChallenge, el desafío de dejar la carne por un mes para salvar 15 animales y ahorrar 100 mil litros de agua Vegetarianos Hoy lanzó una iniciativa para ayudar a las personas a hacer la transición al vegetarianismo. Durante 30 días los participantes recibirán recetas e información nutricional.
05-06-2019 00:25 Mejor preferir la proteína vegetal: Estudio afirma que la carne blanca es tan dañina como la roja Los participantes pasaron por tres dietas: carne roja, carne blanca y sin carne. Las proteínas vegetales arrojaron mejores resultados para la salud, mientras que las otras dos provocaron altos niveles de colesterol.
Multas por incumplir feriados irrenunciables de Navidad y Año Nuevo pueden superar $1.3 millones por trabajador La Dirección del Trabajo recordó que el comercio debe cerrar a las 20:00 horas los días 24 y 31 de diciembre y advirtió sanciones de hasta 20 UTM por cada trabajador afectado en caso de incumplimiento.
Mundo Jornada clave en Argentina: El Gobierno de Milei busca la aprobación de la Ley de Presupuesto 2026
Negocios A partir de enero de 2026: Informan alza de retención de impuestos para independientes que emiten boletas de honorarios