IPC de agosto registró variación de 0,2%: Subieron los alimentos y bebidas no alcohólicas
El Instituto Nacional de Estadísticas (INE) entregó el detalle del Índice de Precios al Consumidor (IPC), correspondiente al mes de agosto. Destacaron las alzas de alimentos y bebidas no alcohólicas y de bienes y servicios diversos, y hubo una baja en la división de comunicaciones.
"Es el mejor pan que se puede probar": Panaderos chilenos defienden a la tradicional marraqueta
A raíz de los comentarios del reconocido panadero argentino Juan Manuel Herrera sobre la calidad de la marraqueta, un grupo de especialistas manifestaron su opinión al respecto y explicaron por qué es el mejor pan.
Insectos para reponer energías: La propuesta de tres jóvenes investigadores peruanos
Eduardo Lama, Raisa Lama y Renzo Cateriano son los jóvenes emprendedores detrás de Demolitor, una barra energética que emplea insectos como uno de sus ingredientes. Contiene chocolate, polvo de larva de tenebrio molitor, tarwi, kiwicha y miel de abeja. Ya está siendo empleado por deportistas calificados.
De la Nutella al helado: Los productos que tienen aceite de palma, el riesgoso componente del sucedáneo de queso
A raíz de la denuncia presentada por CHV Noticias sobre los productos que son comercializados como quesos, las autoridades alertan sobre los alimentos que contienen el aditivo y que pueden generar problemas para la salud a largo plazo.
Impossible Foods se encuentra desarrollando pescado artificial
La compañía de alimentos que creó la "hamburguesa imposible" está trabajando en un tipo de pescado a base de plantas, el cual podría tener importantes beneficios para el medio ambiente.
IPC de junio no registró variaciones: Limones siguen bajando de precio
De las 12 divisiones que conforman la canasta de precios, los alimentos, bebidas no alcohólicas, recreación y cultura destacan entre las que tuvieron mayor alza.
6 de cada 10 productos tendrán sellos: Ley de etiquetado entra en su última fase esta semana
La nueva etapa aumentará las exigencias de la normativa que ya ha provocado una disminución de un 25% en el consumo de bebidas gaseosas azucaradas. Especialistas aclaran el panoram
Estudio sostiene que comer queso aumentaría la esperanza de vida
Si no te gusta el queso, otros alimentos que poseen espermidina -la sustancia que condujo a la investigación- son champiñones, productos de soya, legumbres, maíz y granos enteros.
Hershey’s incluirá emojis en el diseño de sus icónicas tabletas de chocolate
Por primera vez en su historia, la famosa marca de chocolates rediseñará sus tabletas con nuevos diseños.
14 alimentos que te pueden ayudar a reducir la caída del pelo
Se ha convertido en una de las preocupaciones de las personas a medida que comienza la adultez e incluso puede ser síntoma de enfermedades. Sin embargo, una investigación publicada en abril dio a conocer algunas recomendaciones para combatir este problema.
Cuba anunció venta racionada de alimentos ante la situación de desabastecimiento causada por crisis financiera
La medida, que ya se encuentra en vigor en mercados locales, pretende limitar la venta de productos que se encuentran fuera de "la libreta", la credencial de canasta básica de los ciudadanos cubanos.
Siempre con moderación: Nutricionista revela cuál es el máximo aconsejable de huevos de chocolate
La nutricionista Astrid Caichac entrega una serie de recomendaciones para evitar problemas de salud derivados de un consumo excesivo de chocolate.
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