Impossible Foods se encuentra desarrollando pescado artificial
La compañía de alimentos que creó la "hamburguesa imposible" está trabajando en un tipo de pescado a base de plantas, el cual podría tener importantes beneficios para el medio ambiente.
IPC de junio no registró variaciones: Limones siguen bajando de precio
De las 12 divisiones que conforman la canasta de precios, los alimentos, bebidas no alcohólicas, recreación y cultura destacan entre las que tuvieron mayor alza.
6 de cada 10 productos tendrán sellos: Ley de etiquetado entra en su última fase esta semana
La nueva etapa aumentará las exigencias de la normativa que ya ha provocado una disminución de un 25% en el consumo de bebidas gaseosas azucaradas. Especialistas aclaran el panoram
Estudio sostiene que comer queso aumentaría la esperanza de vida
Si no te gusta el queso, otros alimentos que poseen espermidina -la sustancia que condujo a la investigación- son champiñones, productos de soya, legumbres, maíz y granos enteros.
Hershey’s incluirá emojis en el diseño de sus icónicas tabletas de chocolate
Por primera vez en su historia, la famosa marca de chocolates rediseñará sus tabletas con nuevos diseños.
14 alimentos que te pueden ayudar a reducir la caída del pelo
Se ha convertido en una de las preocupaciones de las personas a medida que comienza la adultez e incluso puede ser síntoma de enfermedades. Sin embargo, una investigación publicada en abril dio a conocer algunas recomendaciones para combatir este problema.
Cuba anunció venta racionada de alimentos ante la situación de desabastecimiento causada por crisis financiera
La medida, que ya se encuentra en vigor en mercados locales, pretende limitar la venta de productos que se encuentran fuera de "la libreta", la credencial de canasta básica de los ciudadanos cubanos.
Siempre con moderación: Nutricionista revela cuál es el máximo aconsejable de huevos de chocolate
La nutricionista Astrid Caichac entrega una serie de recomendaciones para evitar problemas de salud derivados de un consumo excesivo de chocolate.
Aumenta tu calidad de vida evitando comer estos alimentos "ultraprocesados"
Estos alimentos también son llamados "problemáticos" y generalmente están compuestos por sal, azúcar, aceites, colorantes, saborizantes y otros aditivos.
Jeff Bezos, el hombre más rico del mundo, invierte millonaria cifra en empresa chilena NotCo
La startup chilena dedicada a imitar el sabor y textura de alimentos, pero sólo con ingredientes vegetales, tiene ahora la mira puesta en Estados Unidos. Mientras ya tienen una exitosa mayonesa en el mercado, se preparan para lanzar una leche, un yogurt y un queso crema veganos.
Hay cuatro afectados: ISP emite alerta alimentaria por contaminación en sumplemento para neonatos y prematuros
Se detectó la presencia de una bacteria en un producto de nutrición complementaria. Hasta el momento hay cuatro pacientes afectados, que se encuentran en condición estable.
Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnologías: "Cuando algo es 'Alto en' la sociedad claramente tiene que evitarlo"
Ricardo Uauy invitó a las fábricas a "bajar los niveles de sodio, de azúcar y de grasas saturadas que le agregan a los alimentos".
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