Fiestas Patrias 2025: Comidas típicas que hipertensos deben moderar
La hipertensión, a pesar de no presentar síntomas visibles, puede generar daños en órganos vitales. Para no restringirse durante las Fiestas Patrias, la nutricionista Isabel Adasme entregó una serie de recomendaciones para disfrutar sin poner en riesgo la salud.
Fiestas Patrias 2025: Cómo almacenar y cocinar carne para prevenir enfermedades
El académico de la Universidad de Chile, Ricardo Riquelme, entregó una serie de recomendaciones para garantizar un consumo seguro de carne durante las Fiestas Patrias.
Seremi llama a la tranquilidad por venta de jurel falso: “No es que tenga algo tóxico o alguien se pueda enfermar”
La autoridad explicó que la infracción reside “en que están comercializando un producto que en su etiqueta promueve una especie que no es”.
Hombre incendia un bar en España porque no le dieron mayonesa
El hombre, quien fue detenido, encendió el bar con gasolina luego de que le dijeran que no tenían del aderezo que él esperaba agregar a un bocadillo.
Nutricionista explica qué incluir y qué evitar para disminuir inflamación
La nutrióloga del Hospital Clínico de la Universidad de Chile, Ana Villarroel, explicó que la inflamación es una respuesta natural del organismo frente a una agresión externa y que, para reducirla, es clave un cambio en la alimentación.
Alimentos ultraprocesados: ¿Cuáles conviene evitar y cuáles se pueden incluir en la dieta?
La Asociación Americana del Corazón publicó una clasificación de ultraprocesados desde “saludables” a “peligrosos”, junto a recomendaciones para reducir su consumo. Entérate de todos los detalles en esta nota.
El precio de no llevar el “pote”: Almorzar fuera puede costar hasta $200 mil al mes
Según un reporte de Pluxee, el gasto mensual en almuerzos puede superar los $200 mil. A nivel nacional, el costo promedio de un almuerzo es de $8.136, y entre las regiones más caras destacan Aysén y la Región Metropolitana.
10 consejos fáciles para mantener estables los niveles de glucosa y sentirte mejor
Cuando los niveles de glucosa en sangre están equilibrados, normalmente se experimenta más energía y menos antojos. Pero, ¿qué hacer cuando esto no ocurre? La académica de la Universidad de los Andes, Carolina Pye, comparte una serie de recomendaciones para mantener esos niveles estables y cuidar tu salud metabólica en la siguiente nota.
"Fibermaxxing": La tendencia nutricional de TikTok que los expertos respaldan
Nutricionistas avalan el movimiento viral que promueve el consumo de fibra, mientras advierten sobre su implementación gradual para evitar problemas digestivos.
Chile es el segundo país más obeso de la OCDE: Elige Vivir Sano entrega recomendaciones para enfrentar la crisis
El 74,2% de los chilenos mayores de 15 años sufre de malnutrición por exceso, superando incluso a Estados Unidos. La secretaria ejecutiva de Elige Vivir Sano advierte sobre el impacto de la baja actividad física y entrega medidas para revertir esta tendencia.
¿Qué engorda más: Coca-Cola Zero o cerveza 0,0 tostada? Esto dice una experta en nutrición
La profesional advierte que ambas bebidas pueden integrarse ocasionalmente en la dieta, pero no son inocuas: una tiene más azúcar de lo que parece y la otra altera la microbiota.
Día del Perro 2025: Aprende qué alimentos pueden dañar gravemente a tu mascota
En el marco del Día Mundial del Perro, una experta explicó cuáles son los alimentos que representan un peligro para el sistema gastrointestinal de nuestras mascotas y que, en los casos más graves, pueden incluso provocar la muerte. Por ello, la prevención y la tenencia responsable son fundamentales.
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