Como todos los lunes tuvimos nuestro bloque Vida Sana en Directo con la nutricionista de DYET Katherine Larraguibel. Esta vez profundizó sobre las propiedades del huevo.
Entre los datos importantes que nos comentó están que el huevo contiene omega 3, proteínas, vitaminas A, D, E y complejo B.
Se recomienda un huevo al día, mantenerlo refrigerado y lavarlo.
Contiene grasa de fácil digestión, además de hierro, fosforo, potasio, zinc, magnesio.
Más detalles en el video adjunto.
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