Como todos los lunes tuvimos nuestro bloque Vida Sana en Directo con la nutricionista de DYET Katherine Larraguibel. Esta vez para conversar sobre los alimentos grasos saludables.
Propiedades de alimentos ricos en grasas buenas:
– Contienen PUFA: omega 6 y omega 3 (DHA y EPA).
– contienen MUFA.
– aumentan el colesterol bueno HDL.
– disminuyen el colesterol malo LDL.
– contienen fitoesteroles.
– brindan protección contra enfermedades cardíacas.
– generan saciedad.
– estimulan las funciones cerebrales.
– retrasan el envejecimiento.
Algunos de estos elementos son: Palta, Frutos secos, Semillas, Pescados (pescados azules: jurel, atún, anchoa, trucha, anchoveta y sardina, salmón -950 mg de DHA por porción-.), algas: chlorella, spirulina y yema de huevo.
Más información en el video adjunto.
Lo más leído
- Presidente Kast ratifica su apoyo al canciller Pérez Mackenna ante cuestionamientos: “Cuenta con todo mi respaldo”
- Bitcoin sube más de 7% y supera los US$ 87.000, en máximos desde comienzos de año
- Avanza proyecto que amplía los casos de suspensión provisoria de licencias de conducir
- Secretario general del PNL insiste en indultos generales a condenados del estallido: “Pone término a todas aquellas causas que estuviesen en un conflicto”
- Presidente Kast dice que no apoyará otra candidatura a la Secretaría General de la ONU tras decisión de Bachelet de declinar su postulación: “Espero reunirme con ella y encontrar juntos un camino para trabajar por Chile”
