El próximo lunes 27 de junio la ley de alimentos entrará en vigencia.
–Diputados presentan al Mineduc proyecto para sancionar con cárcel al lucro
El subsecretario de salud, Jaime Burrows, en entrevista con CNN Chile, abordó la ley de etiquetado de alimentos, con la que alrededor del 20% de las empresas productoras comenzaron a disminuir su cantidad de ingredientes dañinos.
El subsecretario de salud comentó que pretenden que “los ciudadanos elijan aquellos alimentos que tienen menos sellos, ojalá que no tuviera ninguno, el llamado es ha recuperar nuestra cocina, comiendo platos preparados que es más sano que alimentarse con comida muy procesada”.
Con respecto a la pre emergencia y alerta ambiental presente en Santiago, Temuco, Valdivia, Puerto Montt y Coyaique el subsecretario entregó recomendaciones por el aumento de asados durante Copa América: “no haría un llamado a no hacer asados, si no que tratar de reemplazar el carbón y leña por parrilas eléctricas o a gas, para contribuir a disminuir la contaminación”.
Conoce más detalles de las recomendaciones entregadas en el video.
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