Después de una larga disputa, que se extendió por nueve años, finalmente para la India, el pisco es definitivamente un producto de origen peruano.
De acuerdo a lo informado por El Comercio, el Consejo de Apelaciones de Propiedad Intelectual de la India (IPAB) determinó el pasado 29 de noviembre que los hechos históricos acreditarían el “el origen indiscutiblemente peruano” del pisco.
“Desde la época colonial el pisco constituye la denominación utilizada para identificar un valle, un río, un puerto, y una ciudad ubicados en la costa peruana”, agregan.
Más informaciones: ¿Beber alcohol y café ayuda a alargar la vida? Científicos estadounidenses lo aseguran tras 15 años de investigación
El organismo reconoce también que “el nombre de Pisco no puede identificarse como chileno o peruano, ya que el licor producido por ambos países es totalmente diferente en su elaboración, técnicas y calidad. Por lo tanto, el pisco preparado en el Perú no puede compararse, bajo ninguna circunstancia, con el licor chileno”.
Sin embargo, se rechaza el uso de la denominación “pisco peruano” para las bebidas alcohólicas incaicas como diferenciador, según indica el documento compartido por AhoraNoticias.
De esta forma, se declara como fundada la apelación formulada por Perú e infundada la de la Asociación de Productores de Pisco A.G., de Chile.
Asimismo, un comunicado del Ministerio de Relaciones Exteriores, fechado el 21 de diciembre de 2018, señala que “se recibió la orden judicial del Consejo de Apelaciones de Propiedad Intelectual de la República de la India (Intellectual Property Appellate Board), mediante la cual se reconocen los derechos exclusivos del Perú sobre el Pisco como indicación geográfica en ese país”.
Te puede interesar: Mitos y realidades en torno al consumo de alcohol
Deja tu comentario