El jamón es un alimento que esta bajó la lupa de la organización de consumidores y usuarios de Chile, que encargó un estudio para verificar el contenido nutricional y la seguridad alimentaria de este tipo de productos vendidos a granel.
La investigación se realizó en cuatro supermercados de distintas cadenas de la comuna de La Florida, detectándose la presencia de una bacteria en uno de ellos correspondiente a la cadena Unimarc.
Conoce los detalle sen el informe adjunto
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