Dos restaurantes de lujo que valen la pena visitar.
Dos restaurantes de lujo que valen la pena visitar.
El restaurante del hotel Sheraton, El Cid, por décadas ha representado a la alta cocina. Se lanzó recientemente una nueva carta, con la llegada del chef uruguayo, Gustavo Maurelli. En el refinado restaurante impone sus productos mediterráneos de estilo italiano, en su mayoría mariscos y pescados.
Una de sus nuevas recetas es el pescado ahumado, que es acompañado con un excelente servicio y la copa de vino recomendada para cada plato.
El restaurante del hotel Marriot, Latin Gril, a cargo del chef Luis Cruzat, también lanza su nueva carta que contiene más que nada preparaciones de pescados, patos, entre otros. Todo un ambiente lujoso, donde el precio es más alto al igual que su calidad.
"¿Qué hubiera ocurrido si en vez de que ella hubiera servido, Kast hubiera servido? Ahí tienes un mensaje de género absolutamente claro". Según Montecino, "estamos frente a una imagen y a una simbólica muy tradicional" que obliga al país a preguntarse empíricamente "quién cuida".
