Las dietas con menor índice glicémico provocan mayor saciedad y menor alza de insulina y de grasa corporal.
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En el bloque “Vida Sana en Directo” conversamos con la nutricionista de DYET Katherine Larraguibel, quien se refirió a losmitos sobre los carbohidratos. La harina blanca, el azúcar, las frutas y dulces son
algunos alimentos con carbohidratos simples.
Los hidratos de carbono tienen glucosa, fibra,glucógeno, vitaminas y cuerpos cetónicos. Las dietas con menor índice glicémico provocan mayor saciedad y menor alza de insulina y de grasa corporal. Detalles de esta noticia, en el video adjunto.
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