En el bloque “Vida Sana en Directo” conversamos con la nutricionista de DYET Katherine Larraguibel, quien se refirió a losmitos sobre los carbohidratos. La harina blanca, el azúcar, las frutas y dulces son
algunos alimentos con carbohidratos simples.
Los hidratos de carbono tienen glucosa, fibra,glucógeno, vitaminas y cuerpos cetónicos. Las dietas con menor índice glicémico provocan mayor saciedad y menor alza de insulina y de grasa corporal. Detalles de esta noticia, en el video adjunto.
"¿Qué hubiera ocurrido si en vez de que ella hubiera servido, Kast hubiera servido? Ahí tienes un mensaje de género absolutamente claro". Según Montecino, "estamos frente a una imagen y a una simbólica muy tradicional" que obliga al país a preguntarse empíricamente "quién cuida".