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Navidad: Los secretos para preparar el mejor pan de pascua

Navidad: Los secretos para preparar el mejor pan de pascua

Cada hogar tiene sus secretos, así como también los expertos para preparar el mejor pan de pascua. Algunos han ido cambiando la fruta confitada por frutos secos, o en su receta han incorporado la papaya, también dulce de membrillo y mermelada. Revisa acá algunos tips de esta tradicional preparación navideña.

Navidad: La ruta del cola de mono en la capital de Santiago

Navidad: La ruta del cola de mono en la capital de Santiago

“No es que surja en Chile como tal. Tiene distintas denominaciones dependiendo de los lugares, acá toma fuerza, el nombre de cola de mono producto de una historia del presidente Pedro Montt”, señaló José pedro Hernández, académico de historia de la UDLA.