Una popular fruta de consumo masivo en Chile está actualmente en riesgo y podría ser víctima de un verdadero “apocalipsis”.
Esto debido al ataque de un misterioso hongo que hace más de 50 años puso en riesgo su distribución y que hoy, a raíz de una nueva cepa, vuelve a atacar a este delicioso alimento.
La popular fruta que está en riesgo de desaparecer
En la década de los 50′ la variedad de plátano que se consumía en los supermercados era la Gros Michel, pero ésta desapareció debido a un patógeno fúngico que generaba una enfermedad llamada marchitez por Fusarium del plátano, o FWB, según explicó diario La Tercera.
Fue ahí que los biólogos se pusieron en acción y crearon la variedad Cavendish, que es la que se consume hoy y que era resistente al Fusarium. Pero esto ha ido cambiando.
El resurgimiento del FWB a través de una cepa distinta del mismo hongo, está poniendo en riesgo al plátano en todo el mundo.
El hongo denominado, raza tropical 4 (TR4), mata a los plátanos Cavendish mediante un origen evolutivo distinto, según descubrió la experta Li-Jun Ma.
tiene un origen evolutivo diferente y diferentes secuencias en su genoma accesorio en comparación con la cepa que mató a los plátanos Gros Michel.
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